Hur mycket glögg per
•
Glöggmingel
Bjud in till glöggmingel med goda glöggdrinkar, festligt julgodis och smakfulla snittar. Här har vi samlat allt du behöver för en lyckad bjudning i advent.
Koka din egen glögg
Gör din egen glögg i år. Rött vin, en skvätt sprit, diverse kryddor och valfri julmusik för stämningens skull, är allt du behöver. Vips så har du hemmagjord glögg till adventsminglet. Recept på glögg hittar du här. Vill du inte göra egen? Köp din glögg online här.
Hur mycket glögg per person?
När du planerar ditt glöggmingel kan det vara svårt att veta hur mycket glögg du ska räkna med per person. Ett bra riktmärke är cirka 2–3 dl glögg per gäst, beroende på om du serverar fler drycker eller om glöggen är kvällens fokus. Om du har andra dryckesalternativ, som julmust eller alkoholfri
•
6 saker du kanske inte visste om glögg
6 saker du behöver veta om glögg:
Vi dricker miljontals liter glögg
Varje år dricker vi miljontals liter glögg i Sverige. Bara Systembolaget sålde 2,7 miljoner liter under förra året, och för att få den totala summan bör du närapå dubbla den siffran. Nästan all glögg säljs i november och december.
Sockerfri glögg inte tillåtet
Skulle det inte vara bra med en glögg utan riktigt socker? Nej, nej, stopp i lagens namn - det är inte tillåtet med sockerfri glögg. För att få kallas vinglögg måste juldrycken nämligen vara sötad med "naturliga" kolhydrater som druvmust, rörsocker, sirap eller honung. Inga syntetiska sötningsmedel får användas. Däremot förekommer alkoholfria varianter i matbutiker.
LÄS MER: Experten: Så länge håller glöggen du köpte förra året
Foto: Adobe stock
Glöggen ska värmas långsamt
Glögg ska inte stormkoka, det är inte bra. Den ska värmas upp. Häll därför glöggen i en kastrull och värm försiktigt och lån
•
Julens godaste glögg – här får du recepten
Ingredienser
Rödvinsglögg
- 1 flaska rödvin
- 2 kanelstänger
- 12 kryddnejlikor
- 12 kardemummakärnor
- 0,5 dl strösocker
- 1 dl vatten
- 1 dl brännvin, eller vodka
Vinglögg
- 2 dl portvin
- 1 pomeransskal
- 1 kanelstång
- 1 tsk kardemummakärnor
- 1 bit ingefära, torkad
- 5 kryddnejlikor
- 2 stjärnanis
- 7,5 dl rött vin, ej fatlagrat
- 2 dl råsocker
Alkoholfri glögg
- 5 dl vatten
- 5 nejlikor
- 1 bit kanel
- 1 bit ingefära
- 0,5 tsk kardemummakärnor
- 0,5 l svartvinbärsjuice
- 2 dl äpplejuice Tetra Brik, koncentrerad
- Russin
- Mandel, hackad
Alkoholfri fruktglögg
- 1 l svartvinbärsdryck, till exempel Jokk
- 1 bit ingefära, liten (färsk)
- 2 msk honung
- 2 pomeransskal, torkade
- 5 kryddnejlikor
- 1 kanelstång
- 0,5 dl russin
- Vatten
- 0,5 dl socker, eventuellt
Sockerfri glögg
- 20 kryddnejlikor
- 3 bitar pomeransskal
- 2 kanelstänger
- 0,5 tsk kardemummakärnor
- 8 kryddpepparkorn
- 6 dl äppeljuice
- 1 l rödvin
- 2 msk honung, eventuellt