Hur mycket palmolja är
•
Palmolja
Palmolja är ett vegetabiliskt fett som utvinns ur oljepalmen, Elaeis guineensis. Palmolja kan användas både som livsmedel, i konsumtionsvaror och som råvara för bränslen, till exempel biodiesel. De största exportörerna av palmolja är Malaysia och Indonesien.
Palmolja används för sina egenskaper och för att den är billig att framställa.[1] Den är fast i rumstemperatur, likt smör och kokosfett, och kräver inte härdning.[1]
Palmolja förekommer i bland annat margarin, glass, kakor, choklad, snacks, stearinljus, tvål, rengöringsmedel och kosmetika.[2][3] Från och med 13 december 2014 gäller en EU-förordning, (nr 1169/2011[4]), som innebär att producenterna måste ange vilka vegetabiliska fetter/oljor som finns i produkterna.[3] Tidigare redovisades sällan palmolja i innehållsdeklarationen.[3] Det kunde gå under benämningen "vegetabiliskt fett" eller "vegetabilisk olja", vilket även kan syfta på andra fetter än palmolja eller en blandning med olika fett
•
Palmolja - den billigaste vegetabiliska oljan på marknaden - döljs i så många produkter, men inte hos oss! Varför är palmolja definitivt uteslutet för oss?
Ingen annan olja produceras i sådana mängder som palmolja. 72,86 miljoner ton producerades över hela världen under 2019/20. Beloppet har fördubblats sedan 2002/03. Och hur fördubblar man summan? Helt enkelt: genom att också fördubbla odlingsarealen. Oljepalmen trivs bra i tropiska länder där billig arbetskraft finns och mänskliga rättigheter och miljöskydd är lågprioriterade. Markrövande, barnarbete och slavliknande arbetsförhållanden är inte ovanliga på de stora plantagen. Amnesty International anklagar kosmetikatillverkare för brott mot mänskliga rättigheter på plantager från vilka välkända företag som Nestlé, Proctor & Gamble och Unilever hämtar råvaran. Amnesty fördömde dagslöner på 1,41 euro, direktkontakt med giftiga ogräsdödare och barnarbete (8-14-åriga barn), av vilka några var tvungna att utföra mycket farligt arbe
•
Palmolja – viktig men problematisk
Palmoljan är den viktigaste matoljan och kalorikällan för många miljoner människor i syd och palmoljeproduktionen förväntas bli fyra gånger större år 2050. Enorma arealer av världens mest artrika regnskog har huggits ned och ersatts av oljepalmsodlingar. I samband med det har människor, djur och växtarter trängts undan och fått kraftigt försämrade eller förstörda livsmiljöer. Urfolks hävdvunna rättigheter sätts åt sidan och lokalbefolkningarnas intressen hotas. Ofta är vi konsumenter inte medvetna om vilka effekter våra inköp och vår konsumtion har. Det behöver vi ändra på. Vi måste både reagera och agera!
Palmolja – på ont och gott
Hur många av oss tänker på vilken sorts matolja som finns i det vi äter? Världens viktigaste vegetabiliska olja, palmolja, finns i mat och produkter som vi använder varje dag. Förutom i margarin, kakor, friterade produkter och choklad kan palmolja också finnas i smink, tvål, tvättmedel, ljus, biodrivmedel och