Hur görs estrellas
•
Från potatis till chips
När företaget Estrella tillverkar chips ställer de höga krav på både potatisknölar och odlare. Det måste till exempel vara rätt sorts potatis, särskild förvaring och göras en jordanalys.
– För mig som lantbrukare är det bra att ha fler ben att stå på. Det här är ett bra komplement till utsädet och förlänger säsongen, säger Per Pettersson i Vessigebro, som odlat potatis till Estrella i 14 år.
| Per Pettersson har producerat potatis till chips i 14 år. |
Den röda traktorn med potatisupptagare närmar sig sakta. Det är en kylig morgon i Bjerrome utanför Vessigebro och ombord på upptagaren jobbar tre personer med att sortera potatis.
– Det är ett tidskrävande arbete att ta upp potatis, som beror mycket på vädret. Ett hektar tar cirka sju-åtta timmar, s&a
•
Från USA till Sverige!
1946 - Folke Andersson började importera bananer från Sydamerika. Han bestämmer sig för att kalla sitt nya bolag Estrella, efter spanskans "stjärna". Folke blir därmed känd som "Banankungen".
1957 - Folke reser till New York, går på en boxningsmatch i Madison Square Garden och upptäcker potatischipsen. Han bestämmer sig för att ta hem dem till Sverige och börjar tillverka potatischips och popcorn i Alingsås. Estrella blir först med chips i Sverige.
1963 - Det går bra för Folke och Estrella, svenskarna gillar potatischips och popcorn. Estrella växer så det knakar och måste flytta till större lokaler i Kortedala i Göteborg.
1965 - Marabou/The Pet Milk köper Estrella och nu inleds en period av kraftig expansion.
1983 - Estrella flyttar till en nyare och modernare chipsfabrik i Angered i Göteborg. D
•
Estrella
Estrella är ett varumärke, tidigare svenskt företag, med tillverkning av tilltugg, bland annat potatischips, ostbågar, jordnötter, jordnötsringar och olika dippsåser. Företaget Estrella AB och varumärket är en del av Estrella Maarud Holding AS som sedan 2014 ägs av Intersnack som i sin tur köpte verksamheten av norska Herkules Private Equity Fund.[2] Den svenska fabriken är belägen i Angered.
Historik
[redigera | redigera wikitext]Varumärket registrerades 1946 av Folke Anderson som vid tiden ägde flera bananplantager i Sydamerika. Estrella började sin verksamhet med att sälja popcorn via popcornvagnar i Västsverige.[3] Efter ett besök i New York 1957 blev han inspirerad till att starta snackstillverkning i Sverige och produktionen kom igång samma år i Alingsås. Till en början tillverkades endast potatischips och popcorn i Sverige, medan övriga produkter importerades. 1964 flyttades tillverkningen till Kortedala i Göteborg och 1965 köpte Marabou verksamheten